Man muss kein Minion sein, um diesem Bananenbrot zu verfallen. Vegan, glutenfrei und voller guter Sachen ist dieser Kuchen nicht nur unwahrscheinlich lecker, sondern auch noch gesund. Weiterlesen
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VEGAN FOR GOOD
Mein Abschlussfazit meiner 4-Wochen-vegan-Challenge ist längst überfällig. Dass ich es bisher nicht zu Papier gebracht habe, liegt vielleicht daran, dass vegan mittlerweile Alltag ist. Womit die wichtigste Frage wohl schon beantwortet ist… Weiterlesen
4 WOCHEN VEGAN – HALBZEIT
Glutenfrei, vegetarisch, low carb, low sugar – ja ich muss gestehen, ich habe schon einige Ernährungsweisen durchgetestet. Nur an vegan bin ich bisher immer früher oder später gescheitert. Das möchte ich jetzt ändern. Weiterlesen
VON POPEYE LERNEN
In meinem ersten Leben muss ich ein Faultier gewesen sein – ich bin quasi immer müde. Aber weil ich das nicht länger akzeptieren möchte, bin ich der Sache auf den Grund gegangen. Erster Verdächtiger: Ein Eisenmangel. Weiterlesen
GLUTENFREI IN ROM
Italien ist weltweit bekannt für seine gute Küche – vor allem für köstliche Pasta-Gerichte in allen Varianten und knusprige Pizza. Glutenfreie Ernährung ist jedenfalls nicht das erste, das einem in den Sinn kommt. Doch zum Glück gibt es auch in der italienischen Hauptstadt großartige Alternativen. Weiterlesen
SPORT OHNE GRENZEN
Der Anteil von sportsuchtgefährdeten Ausdauersportlern in Deutschland ist Schätzungen zufolge gering. Dennoch beweisen Studien: Sportsucht ist eine ernstzunehmende Erkrankung und durchaus vergleichbar mit stoffabhängigen Süchten. Weiterlesen
SWEET AS SUGAR
Jaja, die guten Vorsätze… Auch ich kann mich ihnen nicht entziehen. Diesen Januar im Selbsttest: Zuckerfrei. Aber warum eigentlich macht es Sinn, das Naschkatzendasein mal zu überdenken?
GESUNDHEIT TO GO
Die Deutschen essen zu wenig Obst und Gemüse. Laut einer Studie der Deutschen Gesellschaft für Ernährung essen 59% der Befragten weniger als 250g Obst am Tag. Empfohlen werden 400-800g. Sind Smoothies die Lösung?
ZUCCHINI-SPAGHETTI
Wer Weizen- und Getreideprodukte von seinem Speiseplan streicht, muss sich meist auch ziemlich schnell von altbekannten Lieblingsgerichten trennen. Zumindest, wenn sich kein würdiger Ersatz finden lässt. Dank den leckeren Zucchini-Spaghettis hinterlassen klassische Nudeln bei mir jedoch keine große Lücke.
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SCHARFE SCHOTE
Liebe geht durch den Magen. An wenigen Floskeln ist so viel dran, wie an dieser. Allen verliebten Herzbuben sei daher geraten: Um das vegane Hipster-Girly eurer Träume zu erobern, bedarf es nicht viel – nur veganem Chili.
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THAT EXTRA MILE 