Amsterdam ist bekannt für seine Fahrrad-Kultur, Tulpen und Käse. Aber auch ohne Käse lässt es sich in der niederländischen Hauptstadt ziemlich gut aushalten. Weiterlesen
Schlagwort-Archive: glutenfrei
WINTERWONDERLAND OSLO
Oslo ist sicherlich zu jeder Jahreszeit schön, aber über und über in frischen weißen Pulverschnee gehüllt, versprüht die Norwegische Hauptstadt ein ganz besonderes Flair. Weiterlesen
BANANA!
Man muss kein Minion sein, um diesem Bananenbrot zu verfallen. Vegan, glutenfrei und voller guter Sachen ist dieser Kuchen nicht nur unwahrscheinlich lecker, sondern auch noch gesund. Weiterlesen
VEGAN FOR GOOD
Mein Abschlussfazit meiner 4-Wochen-vegan-Challenge ist längst überfällig. Dass ich es bisher nicht zu Papier gebracht habe, liegt vielleicht daran, dass vegan mittlerweile Alltag ist. Womit die wichtigste Frage wohl schon beantwortet ist… Weiterlesen
CIAO MILANO!
Es gibt viele Dinge, die ich erst glauben kann, wenn ich sie selbst gesehen habe. Etwa dass Mailand so ganz anders sein soll als Rom. Also musste der Beweis spontan per Kurztrip selber erbracht werden. Weiterlesen
EAT – BALI DIARY #1
Nicht nur Liebe geht durch den Magen, auch das Reisen hat ganz viel mit Genuss zu tun. Persönlich sind mir jene Reiseziele die liebsten, an denen es köstliches Essen auch noch zu guten Preisen gibt. Glücklicherweise gehört Bali dazu. Weiterlesen
GLUTENFREI IN ROM
Italien ist weltweit bekannt für seine gute Küche – vor allem für köstliche Pasta-Gerichte in allen Varianten und knusprige Pizza. Glutenfreie Ernährung ist jedenfalls nicht das erste, das einem in den Sinn kommt. Doch zum Glück gibt es auch in der italienischen Hauptstadt großartige Alternativen. Weiterlesen
AVOCADO CHEESECAKE
Glutenfrei, lowcarb, proteinreich, gesund – so ein Avocado Cheesecake ist fast zu gut, um wahr zu sein. Auch wenn der klassische New York Cheesecake geschmacklich sicher nicht zu besiegen ist, übertrumpft ihn die gesunde Version in Hinblick auf die Nährwertbilanz haushoch. Und schnell gemacht ist er auch! Weiterlesen
24 HOURS BERLIN
Um die Hauptstadt zu erkunden, bedarf es mehr als 24 Stunden, keine Frage. Für alle Eiligen habe ich jedoch ein paar Last-Minute-Tipps zusammengefasst und verrate, wo es mein persönlich liebstes Hipster-Food gibt und wie euer Workout auch bei einem Kurztrip nicht zu kurz kommt. Weiterlesen
7 TIPPS IN PARIS
Glutenfrei essen in der Stadt des Baguettes? Ist gar nicht so schwierig wie erwartet! Und auch sonst hat sich Paris alle Mühe gegeben, sich wieder einmal in mein Herz zu fuchsen. Für alle, die demnächst einen sportlichen und gesunden Wochenendtrip planen, gibt es hier ein paar Tipps:
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