Oslo ist sicherlich zu jeder Jahreszeit schön, aber über und über in frischen weißen Pulverschnee gehüllt, versprüht die Norwegische Hauptstadt ein ganz besonderes Flair. Weiterlesen
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BANANA!
Man muss kein Minion sein, um diesem Bananenbrot zu verfallen. Vegan, glutenfrei und voller guter Sachen ist dieser Kuchen nicht nur unwahrscheinlich lecker, sondern auch noch gesund. Weiterlesen
EAT – BALI DIARY #1
Nicht nur Liebe geht durch den Magen, auch das Reisen hat ganz viel mit Genuss zu tun. Persönlich sind mir jene Reiseziele die liebsten, an denen es köstliches Essen auch noch zu guten Preisen gibt. Glücklicherweise gehört Bali dazu. Weiterlesen
GLUTENFREI IN ROM
Italien ist weltweit bekannt für seine gute Küche – vor allem für köstliche Pasta-Gerichte in allen Varianten und knusprige Pizza. Glutenfreie Ernährung ist jedenfalls nicht das erste, das einem in den Sinn kommt. Doch zum Glück gibt es auch in der italienischen Hauptstadt großartige Alternativen. Weiterlesen
AVOCADO CHEESECAKE
Glutenfrei, lowcarb, proteinreich, gesund – so ein Avocado Cheesecake ist fast zu gut, um wahr zu sein. Auch wenn der klassische New York Cheesecake geschmacklich sicher nicht zu besiegen ist, übertrumpft ihn die gesunde Version in Hinblick auf die Nährwertbilanz haushoch. Und schnell gemacht ist er auch! Weiterlesen
THAT EXTRA MILE 