Mein Abschlussfazit meiner 4-Wochen-vegan-Challenge ist längst überfällig. Dass ich es bisher nicht zu Papier gebracht habe, liegt vielleicht daran, dass vegan mittlerweile Alltag ist. Womit die wichtigste Frage wohl schon beantwortet ist… Weiterlesen
Glutenfrei, vegetarisch, low carb, low sugar – ja ich muss gestehen, ich habe schon einige Ernährungsweisen durchgetestet. Nur an vegan bin ich bisher immer früher oder später gescheitert. Das möchte ich jetzt ändern. Weiterlesen
In meinem ersten Leben muss ich ein Faultier gewesen sein – ich bin quasi immer müde. Aber weil ich das nicht länger akzeptieren möchte, bin ich der Sache auf den Grund gegangen. Erster Verdächtiger: Ein Eisenmangel. Weiterlesen
Jaja, die guten Vorsätze… Auch ich kann mich ihnen nicht entziehen. Diesen Januar im Selbsttest: Zuckerfrei. Aber warum eigentlich macht es Sinn, das Naschkatzendasein mal zu überdenken?
Die Deutschen essen zu wenig Obst und Gemüse. Laut einer Studie der Deutschen Gesellschaft für Ernährung essen 59% der Befragten weniger als 250g Obst am Tag. Empfohlen werden 400-800g. Sind Smoothies die Lösung?
Amerika ist bekannt für wolkenkratzerhohe Burger und quietschbunte Donuts. So kann für Leute, die sich glutenfrei ernähren, selbst eine Stadt wie New York schnell zum Spießrutenlauf werden. Ich habe daher meine liebsten Orte ohne Magengrummeln einmal zusammengefasst. Weiterlesen
